VINHO ESPUMANTE MIOLO TERRA NOVA MOSCATEL
COR ; amarelo-esverdeada clara, perlage fino, intenso e persistente que termina com ótima coroa.
Olfativo : Aroma intenso, fresco e típico, com notas de jasmim e outras flores brancas, guaraná, cítricos e mel.
Paladar : Leve e doce ao paladar, com um final de boca jovial e refrescante.
Harmonização : Perfeito para harmonizar com frutas frescas como morango, uvas, carambola, romã e abacaxi, além de sobremesas leves como merengues, tortas de limão, sorvetes cítricos e bolos recheados com frutas. Combina também com queijos de massa mole, geleias cítricas e, claro, bons momentos entre amigos.
Tipo: Espumante suave
País: Brasil
Tipo de uva: MOSCATO
Elaboração: Elaborado pelo método italiano Asti, este espumante natural é produzido a partir de uvas Moscato cultivadas no Vale do São Francisco, na Bahia. Seu processo de vinificação inclui desengace total, maceração a frio por cinco horas e fermentação controlada em autoclave
Teor alcóolico: 7% vol.
Servir a: 08-10°C
Volume: 750ML
História do Vinho:
Miolo Vale do São Francisco" refere-se aos vinhos produzidos pela Miolo no Vale do São Francisco, uma região no Nordeste do Brasil (principalmente na Bahia) com condições climáticas e de solo únicas para o cultivo de uvas. A Miolo produz rótulos como o Reserva Syrah, o Testardi Syrah e os espumantes Terranova, que destacam a singularidade e a força do terroir brasileiro, especialmente a variedade Syrah em um clima quente e seco.
