VINHO NORTON MALBEC DOC
Cor : profundamente vermelha com tons violáceos
Aromas de frutas vermelhas maduras e pimenta preta
Elegante na boca, com taninos amigáveis e uma estrutura aveludada arredondada
Harmonização :Carnes, Massas com molho intenso e Queijos
Tipo: Tinto Seco
País: Argentina
Tipo de uva: MALBEC
Área de produção: Mendonza
Elaboração: Maceração: 7 dias a 25 °C. Fermentação: 15 dias a 22°C. Fermentação malolática: 100% natural. Maceração a frio: 3 dias entre 8 e 10 °C. Envelhecimento de 12 meses em barricas e pelo menos 12 meses em garrafa.
Teor alcóolico: 14% vol.
Servir a: 16-18
Volume: 750ML
História do Vinho:
Com mais de 125 anos de história, a Bodega Norton possui cinco vinhedos distribuídos pelos principais terroirs da província de Mendoza, no sopé da Cordilheira dos Andes, e todos dentro de uma área privilegiada conhecida como Primeira Zona, pela qualidade de suas uvas. Não é apenas a localização geográfica que influencia a qualidade dos vinhos, mas também a idade das vinhas. A idade média é de aproximadamente 30 anos, mas também possuem um grande número de hectares cultivados com vinhas com 80 anos.
Forte presença em mais de 70 países
5° maior produtor de vinhos do mundo
+ de 150 premiações internacionais
David Bonomi, enólogo do ano por Tim Atkin e Decanter (2019)
